Producir “sin grasa”: Un camino hacia la sostenibilidad
Toda persona a cargo de la producción y operación en alguna industria o de proveer servicios a personas, tiene un genuino interés en que las cosas se hagan correctamente. Eso es lo que ayuda a que podamos cumplir con nuestros clientes y usuarios en forma eficaz y haciendo un uso racional y eficiente de los recursos. Cuando se habla de eficiencia, se viene a la mente ahorrar en “costos monetarios”, pero esa es una visión limitada.
